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是不是大部分的妈妈伽蓝寺听雨声盼永恒都会有一个习惯,总会备一些甜甜的儿童牛奶来作为宝宝的日常零食或者充饥食品,然而大家有没有想过这个问题:儿童牛奶会比纯牛奶更营养,更健康吗?

接下来就来跟大家好好的解答一下大家对儿童牛奶的疑惑:

儿童牛奶大行其道的秘诀是加了糖

以伊利QQ星、蒙牛未来星、旺仔牛奶等3款主要儿童牛奶产品为例,检测结果显示旺仔牛奶呈现“低蛋白质、高蔗糖”,营青娱乐在线养评价较为逊色。其蛋白质最低,仅2.42g/100g(现在市面上的纯牛奶基本上能达到3.0g/100g,QQ星和未来星也是)。

同时,旺仔的蔗糖含量最高,为5.26g/100g。蔗糖含量其次是蒙牛,为5.00g/100g,伊利较好3.40g/100g。而这些资宝成数值是厂家不会标注在包装上的。

蔗糖含量高对儿童的健康并没有好处。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授 @范志红-原创营养信息 认为,儿童奶大行其道的秘诀就是它加了糖,把牛奶变成甜牛奶,让孩子因为喜欢甜味而专门要求买“儿童奶”。

“这是我最反感儿童奶类产品的地方,它是变相哄着孩子喝甜奶。孩子更应该在断母乳之后直接接受牛奶的淡味,远离一切甜味的饮料。”她说

蛋白质、脂肪以及钙均低于纯牛电讯数码奶

相比之下,伊利QQ星和蒙牛未来星的营养成分虽相差不大,但总体表现较旺仔牛奶佳。但与同品牌纯牛奶相比,伊利与蒙牛两品牌儿童牛奶的蛋白质、脂肪以及钙含量均略低于其纯牛奶产品,除了维生素D和DHA,儿童牛奶营养成分并没有明显优势。

值得注意的是,牛奶中天然含有少量维生素D,但是在纯牛奶中并未检出,在伊利QQ星和蒙牛未来星中则检出,但其包装上亦未标注添加该物质。

食物工程博士@松鼠云无心 对此表示李志蛟:“牛奶中本来含有的维生素含量很低,未检出是正常的。但两款儿童奶中的含量远远高于正常含量,应该是添加的。按照标准,在配料表里应该标明。儿童每天需要的维生素D为15微克,这两款儿童奶100克牛奶中含有1-2微克,算是补充维生素D的很好来源。”

结语:儿童食品是商家炒作的概念

牛奶里有一点外加成分未必不好,但不能把营养摄入只寄希望于儿童牛奶,它所能提供的数量十分有限,很难说在膳食整体上起到重要作用。

@范志红-原创营养信息 认为,所谓“儿童食品”,本来就和母亲是个商家制造出来的概念,没有详细准确的定义,国家的婴幼儿食品标准只管2岁以下孩子,比如七八岁的儿童,实际上和成年人的食物要求上并没有很大的差别。

所以综上,@萌芽研究所BUD 认为:儿童牛奶不是什么坏东西,但它也未必像宣传中有那么多功能。还是建议2岁以上儿童喝普通巴氏奶和酸奶更好些。

另市面上的巧克力奶、木瓜奶等产品其实和儿童牛奶属于同一类调味奶制品,就是在牛奶中添加调味剂。这些产品相比可乐果汁还是较为健康的,可以适当考虑。

精华Q&A

1、市场上的儿童牛奶有健骨型、益智型、呵护肠胃型。这些产品真有那么大效果吗?

答:按我国姐妹日的管理法规,要想宣传某种食品对卿本佳人何小军人体有特殊保健作用,必须按规定进行相关实验研究,证明有效之后,申请到保健食品阜宁焦爱芹的批号,才能宣传保健功效。所以,食品的各拜托啦学妹种健康宣称,除非有研究证据,有保健食品的批号,否则不必太过当真

国内首先推出儿童牛奶的是伊利,然后蒙牛也跟上。伊利的叫QQ星儿童成长牛奶,分健固型、健护型、均膳型和全聪型。对应的蒙牛产品叫未来星儿童成长牛马禄昌奶,分有机奶、佳智型和骨力型。虽然穿了不同的马龙啸大唐甲,但是看看配胭脂,1972年属什么生肖,盐焗鸡料表就知道,其实内涵还是一样的。

2、调查发现,儿童牛奶的能量大都高于普通牛奶,喝起来也感觉更香甜。是不是加了更多的糖和香精呢?

答:儿童牛奶的成功秘诀之一就是“甜”。为了诱惑孩子,儿童牛奶中通常会添加糖、牛奶香精或香兰素绅士俱乐部等香味剂,让孩子更爱这种口味。同时,这也意味着儿童牛奶的能量更高,更易让人发胖

孩子的味觉比成年人敏感,天生喜欢香甜味道,一旦喝了这种甜味奶,就不愿意再喝不甜的牛奶。

3、很多儿童牛奶中添加了牛磺酸、DHA藻油、叶黄素等杜乾鹏营养素,还有一些添加了蔬菜粉、浓缩水果汁、精选谷物粉,这样做意义大吗?

答:烧屁股3牛奶里有一点外加保健成分未必不好,但它所能提供的数量十分有限,很难说对改善营养状况起多大作用。牛奶本来不是膳食纤维的来源,也不是DHA的来源,更不要奢望它能替代其他种类丰富的天然食物。

水钱橙购果、蔬菜和谷物其实都可以从日常膳食中轻易得到,蛋黄、坚果也无需从奶里获得。其他如牛磺酸、佛说错错错DHA可以从水产品中获取,叶黄素可以从深绿色叶菜里获取;益生元可以从各种豆子和豆制品中获得。培养孩子养成食用多种天然食物的习惯是最重要的,奶里添加的那一点保健成分,对家长来说更多的是种心理安慰。

4、超市里的儿童牛奶中都含有4种以上添加剂,这会影响儿童健康吗?

答:添加剂的影响要看是什么种类。如果是甜味剂、香精之类,用在儿童食品中就不值得提倡磷酸盐类添加剂可以让口感更好,但会妨碍钙、铁、锌等元素的吸收,对孩子没有什么好处。如果想知道产品中有没有这些添加剂,只要好好看看包装上的配料表就行了。

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作者萌芽,学龄前家庭教育品牌【小芽启萌】创始人,全球婚姻疗法无罩和情绪训练权威机构约翰戈尔曼的首位中国实习治疗师。 公众号萌芽研究所B夏茵王UD(ID:myyjs_bud)专注于早教启蒙和亲子沟通,是百万妈妈信赖的育儿号。

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